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Deoxynivalenol (DON)

Deoxynivalenol (DON)

Deoxynivalenol (DON) ist ein Gift, das bei Pilzbefall von Lebensmitteln oder Futtermitteln entstehen kann. Es gibt zulässige Höchstgrenzen für den DON-Gehalt von Lebensmitteln und Futtermitteln.

Institut Kurz GmbH bietet die Analyse von Lebensmitteln und Futtermitteln auf den Deoxynivalenol-Gehalt an.